由于顾客的消费变得越来越复杂，不同的消费者在不同的时间、不同的场合有着不同的消费需求，零售商和制造商们必须向顾客提供各种独特的、具有创造性的信息以满足他们多样的需求。青少年的餐饮消费就是一个很好的例子。长期以来，食品零售业一直忽视了青少年这个消费群体。青少年往往是娱乐、媒体和时尚行业追逐的对象，而食品零售商们一直只把他们看作雇佣的对象，而不是一块值得开发的市场。可是当他们看到青少年在饮食上日益增长的消费以及他们对家庭消费巨大影响力的时候，这些精明的商人们就开始把青少年这一群体看成是一个潜力巨大的消费群体了。全球青少年的共同性使得他们成为一块重要而又诱人的市场。对于食品制造商来说，熟悉青少年的价值观和他们的品牌偏好是帮助他们进入青少年市场的一个很好的机会。如果制造商们能够抓住这些共同点，建立起他们对品牌的忠诚度，那么制造商们就能够获得一批终身的消费者。但是对于食品零售商来说，这并不是一条平坦的大道。青少年们经常埋怨说那些食品店装潢陈旧，只适合中年妇人，而且店内的气氛也让他们感觉到自己并不是很受欢迎。实际上，如果那些零售商们愿意作一些投资的话，他们是可以和青少年们之间建立很好的沟通的。比如说，他们可以将食品店布置成一个很“酷”的地方，店内有符合青少年喜好的音乐、食品和服务，同时店内的经理也可以利用平时白天比较空余的时间为这些青少年消费者们提供一些娱乐，这样的话，食品零售商们实际上就是为自己和青少年消费群体提供了一个交流的场所。

运用新兴技术
    由于科学技术的发展，零售业早已发生了革命性的变化。除了电视、媒体和户外广告等单向交流外，几乎所有其它的交流都在店内进行。时过境迁，科学技术的不断进步已经使零售商和顾客之间的交流变成了一种双向的交流。互联网、手机、掌上电脑和电子钱包已经成为人们生活中不可缺少的一部分，人们从中获取各种各样有效的信息。诸如数字收据、智能代理的新型技术也将逐渐投入使用。可在这些林林总总的技术中，哪一种才是真正具有良好前景的呢？
    预测一种技术的前景并不像想象中的那么容易。在每一项技术进步之前总会有无数次的失败。如果这项技术过于昂贵，不能与现有系统兼容，投资回报率太低；或者这项技术过于复杂，消费者很难学会使用，那么它就会在市场无情的竞争中被淘汰。相反那些投资回报快、易于使用的并且能够带来附加值的技术就能够被市场所接受。当然，新技术在投入市场之前，必须经过多次的测试，以保证消除所有的隐患。
    对于零售商来说，一项技术成功与否关键是看它能否识别消费者的差异并相应地对产品以及价格做出适当的调整。因为顾客的消费需求变得日趋复杂，那些商铺经理们光靠自己已经不能够很好的满足顾客的需要，只有通过技术的帮助，经理们才能够获得相关消费者的资料，诸如他们是哪一类型的顾客、他们通常选择购物的时间、对品牌的喜好程度和对价格的敏感程度等等。也只有通过技术的帮助，经理们才能够接触到这些资料，然后根据不同的顾客为他们提供个性化的产品和服务，同时相应地对产品品种、价格和促销手段进行调整，从而增加销售量。 
    在运用技术调整产品供应时，互联网上的零售商比传统的销售商有更大的优势。大部分的网上零售商都加大他们在技术上的投资以保证在竞争中的优势。例如，在著名的电子商务网站“电子港湾”中，产品经理们通常实时追踪顾客行为和购买流程并利用这些数据来了解顾客的购买动机。通过先进的技术，网上零售商可以知道当日进入商店和进入商店后进行消费的消费者的精确数目，通过分析他们的选择商品的习惯、作出决定的时间以及其他方面的数据，在线零售商们可以很快地对顾客不断变动的需求作出反应。很多传统的食品零售商也从这些技术中获得了好处：一家瑞典的食品商店发现在使用了根据时间进行调价的系统后，商店的客流量马上提升了一倍，销售额也比以前增长了40%。一些软饮料的销售商们也发明了可以根据天气来自动调节饮料价格的自动贩卖机。在技术的帮助下，顾客能够很容易得到价廉物美的产品和个性化的服务。