给食用肉禽添安全屏障

禽流感过后，市民对禽类商品的安全卫生格外关注，上海市质监局发布实施了《禽类屠宰加工技术规范》和《鲜、冻禽类商品流通技术规范》两个地方标准，将从源头上为上海市民食用放心肉禽增设一道质量安全保障。

禽流感过后，市民对禽类商品的安全卫生格外关注，上海市质监局发布实施了《禽类屠宰加工技术规范》和《鲜、冻禽类商品流通技术规范》两个地方标准，将从源头上为上海市民食用放心肉禽增设一道质量安全保障。