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/产品中心
《
上海老味道
》
定价:¥
29.00
著者:
沈嘉禄
译者:
出版社:
上海文化
出版日期:
2007-02-01
ISBN:
9787807400868
版次:
01版01次
装帧:
平装
开本:
18开
页数:
284
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内容简介
本书是文坛美食家沈嘉禄的新作。收录了老上海百姓风味小吃、时令家常菜、本帮菜点等美食故事。与一般饮食随笔不同的是,作者试图用味觉唤醒对老上海市井生活的回忆,以故事追寻一代人成长的轨迹。与其说是对美食的留恋,还不如说是追寻坚强诚信的草根精神。本书文字活色生香,如临其境,如品其味。加上戴敦邦先生作的传神插图,文图结合,相映成趣,是老上海风俗的生动再现。
作者简介
沈嘉禄,浙江绍兴人,中国作协会员。1973年高中毕业后,当过点心师、厨师、服务员、木匠、电工、美工、仓库保管员、档案管理员、工会干部等。华东师范大学夜大学中文系毕业,获学士学位。1993年进上海《劳动报》社任记者、编辑,1998年调任文新报业集团《新民周刊》杂志社主笔。编辑。1981年开始文学创作。主要作品有长篇小说《暗香浮动》,中短篇小说集《东边日出西边雨》、《寒夜醉美人》,散文集《今夜,我们穿唐装》,中篇小说《冠礼》、《及笄》、《风》、《飞向天堂的老姚》、《远离一切颠倒梦想》,短篇小说《出道》、《错位》、《青苹果》等。《出挑》、《大晴天》获《上海文学》奖,《30号小姐》获《萌芽》奖,《飞向天堂的老姚》获《山花》奖,《东边日出西边雨》获《广州文艺》奖,长篇小说《小绍兴传奇》获“豫园商城杯”大众文学一等奖。
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