企业宣传片 企业邮箱 设为首页
首页/产品中心
《一菜一故事》

  • 定价：￥25.00
  • 著者：杨子江 主编
  • 译者：罗希贤 罗一 绘 沈嘉禄 文
  • 出版社：上海书店
  • 出版日期：2016-08-01
  • ISBN：9787545813319TS.6
  • 版次：01版01次
  • 装帧：平装
  • 开本：24开
  • 页数：133
相关阅读

为您推荐
内容简介

    中国是个公认的烹饪大国。历史上流传至今的与美食有关的传奇故事，一般都涉及重要人物，本意是借此表达中国人的道德情操，有惩恶扬善的劝喻作用。至于近现以来传遍天下的名人美食故事就多了。孔家花园董事长杨子江先生对历史经典名菜和民国名流菜的研究、“发现”，代表了餐饮行业精英人士对饮食文化的热爱，对海派文化的研究深度，以及对餐饮风尚的精准把握。现在，编了《一菜一故事》以人们喜闻乐见的连环画形式来讲述中国名流美食故事，由连环画家罗希贤先生执笔创作，作家沈嘉禄先生进行文字整理，谨以献给知味的美食家和连环画爱好者，书中收录的33道名菜由孔家花园饭店经过筛选定型，日常供应，希望食客通过享用这些美食来感受中国文化的精妙之处和由此传导的正能量。
作者简介

  •     沈嘉禄，浙江绍兴人，中国作协会员。1973年高中毕业后，当过点心师、厨师、服务员、木匠、电工、美工、仓库保管员、档案管理员、工会干部等。华东师范大学夜大学中文系毕业，获学士学位。1993年进上海《劳动报》社任记者、编辑，1998年调任文新报业集团《新民周刊》杂志社主笔。编辑。1981年开始文学创作。主要作品有长篇小说《暗香浮动》，中短篇小说集《东边日出西边雨》、《寒夜醉美人》，散文集《今夜，我们穿唐装》，中篇小说《冠礼》、《及笄》、《风》、《飞向天堂的老姚》、《远离一切颠倒梦想》，短篇小说《出道》、《错位》、《青苹果》等。《出挑》、《大晴天》获《上海文学》奖，《30号小姐》获《萌芽》奖，《飞向天堂的老姚》获《山花》奖，《东边日出西边雨》获《广州文艺》奖，长篇小说《小绍兴传奇》获“豫园商城杯”大众文学一等奖。

相关产品：
目    录

[展开]