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《外婆买条鱼来烧》

  • 定价：￥20.00
  • 著者：杨忠明
  • 译者：
  • 出版社：上海文化
  • 出版日期：2014-02-01
  • ISBN：9787553500348/G.006
  • 版次：01版01次
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 页数：
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内容简介

    本书是民间艺术研究者、传统文化传承人杨忠明的美食作品。作者从大鱼大肉说到新鲜蔬果，从鲜美海鲜讲到市井零嘴。通过朴实诙谐的文字作者追忆了自己儿时的美味，叹如今口舌之快形式更丰富，但民间纯粹、质朴的吃食却已鲜见。年长者可以从书里找到记忆的共鸣，年轻人更是可以隔着时空品味错过的年代美味，甚至可以根据书里的方法自己动手还原出来。
作者简介

  •     杨忠明，1951年生 别署霁光、寸阴楼主、明壶堂。祖籍江苏昆山。上世纪70年代师从篆刻大家陆康、陈茗屋先生学习书法篆刻。后又师随郑逸梅先生学习“旧闻”写作，上世纪八十年代开始在报刊发表文章至今。为《新民晚报》“品味典藏”、“夜光杯”版面、《检查风云》杂志、《食品与生活》、中国电信《翼时代》等报刊杂志写古玩、收藏、美食、旅游等专栏文章。
        现任澳门《印缘》杂志编辑。《澳门美术出版社》副社长。《澳门印社》理事。浙江《方山印社》理事。

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