不会踢足球,却长年订着《足球报》;不擅长烹调,却很喜欢孔明珠的“孔娘子厨房”。
常言道“文如其人”,从孔明珠的文章看,她似乎是个挺喜欢别人表扬的人,而且别人一表扬就会被“套住”,于是再接再厉任劳任怨而不可自拔。但听到我对“孔娘子厨房”的表扬后,她却难能可贵谦虚地表示,那些出自厨房里的文章没有什么引经据典、唐诗宋词之类的“食文化”,尽是些家长里短的“小玩艺儿”。
我不知道“文化”是否一定得有华丽的外包装,但看了孔明珠的谈“吃”文章,相信你不但会情不自禁地被她那种“乐为他人作奉献”的精神所感染,恨不得立马为自己所爱的人来“可乐肉排”、“司盖阿盖”一番,更会为那盈盈地绕在厨房里的浓浓的友情、亲情所陶醉。你不但会喜欢上孔明珠笔下那些“伟大而平凡”的美味佳肴,更会爱屋及乌地喜欢上她家中那两位“贪得无厌”的食客,那些在“妈妈便当”大比拚中败下阵来的女儿的同学们,那位让我们一饱“草头菜饭”口福的舒老师,甚至那位看上去有点“吓佬佬”的肉店老板;更不用说她那和炒菜勺一样精彩的笔描绘出来的“不胜娇羞之状”的早春草头,令人难忘的异域怀旧影片中的独特意境,钟点工小陈家的青瓦房、青石板路、大水沟、稻田鸭子……
有时我会把“孔娘子厨房”和赵珩的《老饕漫笔》加以比较。如果说《老饕漫笔》展示的是皇城根的厚重,那么“孔娘子厨房”透出的则是小桥流水的灵秀;如果说《老饕漫笔》是一座充满掌故的“饮食博物馆”,那么“孔娘子厨房”更像我们每个下班路上的人都向往的飘出阵阵诱人“炒菜味道”的温馨家园。
曾经想为孔明珠出个“金点子”:干脆别舞文弄墨,下海开个“孔娘子厨房”得了。但是再一想,孔明珠其人有两大特点:一是常常会为别人的几句好话而付出“惨重”的代价,再是做买卖不知讨价还价,甚至会站错立场认为对方“太可怜”。就凭这副德性去开饭店,那还不赔得精打光!
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