作者以其亲游欧美之切身体验，于旅游之外，关注于饮食，别有一番风味，然之带出风土人情、世态炎凉则是天马行空，无可寻踪了。这得益于张先生的赤子之心，满腹经纶，普通一景一食，在他眼中、口中就已经非凡超绝，何况都是当地之人都憾于到过之地，品过之食。我们普罗大众当追随张先生的踪迹，先在书中做一番神仙之游，而后受其诱惑，非亲临其境一番，就属书中局外之意了。

•     张建雄，香港出生，1970年毕业于香港中文大学新亚书院工商管理系，1973年获加拿大约克大学MBA硕士学位。返港后任职美国大通银行，1975年派赴台北分行。1979年加入法国里昂信贷银行，主管亚太区银团贷款，1982年赴巴黎任职，旋又被派任加拿大西部负责人，1987年转驻落杉矶，任美国西部负责人。1990年调任台湾区总经理，兼负责中国大陆业务。1995年返巴黎任北亚区经理，稍后返港任亚洲区金融总监。目前受聘兼职香港中文大学，讲授E-MBA课程。
      先后出版了金融管理著述《钱眼见闻》、《二十年目睹金融怪现象》、《商海兴亡》等及美食游记《闲游记馋》的4种、《张建雄人生心法》杂文小品等6种。  
      业余兴趣广泛，是香港知名红酒鉴评家并著有《红酒新语》等2种。
  

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