农产品的影响

  闲聊时随便提及正在阅读的这本书,便引来一句疑问“你怎么会有雅兴看这样的书?”什么意思?我在心里掂了掂,旋即反应过来,哦,一本有关农业的书,跟我们这帮城里人浑身不搭界。可是,我们的生活哪天离得开农产品?我们跟农业的关系难道不是比跟明星的关系要紧密得多?奇怪的是,我们大多数人对明星的兴趣,要比对农村的兴趣大上不知多少倍。

    当然,要完全读懂这本书的确有点困难。先说作者,范达娜·席瓦,据介绍是世界知名的环境保护思想家和社会活动家,但我想国内普通读者对她肯定所知甚少。她在本书中,对农业、渔业、环境保护等领域作了深入剖析,有大量的资料和专业的论述,非常激烈地批评跨国企业以牺牲发展中国家的环境为代价,来换取高额利润。她的研究主要是以全球化背景下,印度畜牧业、渔业的现状为例,特别对一家名为“孟山都”的公司,在转基因工程和转基因食品方面的拓展所引起的后果,予以谴责。

    另一方面,我们还是可以从书中获得一些与我们相关的东西,其中也不乏有趣的,或者令人震惊的说法。譬如作者认为印度的牛为人类提供的食物超过自身所消耗,而美国的牛要消耗掉超过自身所提供食物的6倍的饲料。这个例子,恐怕很容易让普通读者得出这样的结论:看来在美国养牛不划算,成本高于所得。但作者想借此说明的观点是,西方以机器取代妇女在传统乳品业中所扮演的角色,是破坏了世界上最先进的乳业文化。仅从字面上我们可以感觉,作者的观点相当激进。

    我曾以为农产品影响的是我们最基本的生存需求,而本书告诉我们,即使今天,农产品的影响依旧波及人类社会的每个层面,包括意识形态。



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