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《文化食旅》

  • 定价：￥18.00
  • 著者：洪丕谟
  • 译者：姜玉珍 编
  • 丛书名： 洪丕谟饮食随笔
  • 出版社：上海远东
  • 出版日期：2007-06-01
  • ISBN：9787807064404I.152
  • 版次：01版01次
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 页数：219
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内容简介

　　本书是“洪丕谟饮食随笔”之一，内容着眼于上海之外的各地美食和世界美食，分为“各地美食”、“环球美食”、“节令食俗”、“吃喝学问”等4个方面。
作者简介

  •     洪丕谟（1940-2005），生于上海，浙江慈溪（今属宁波市）人。曾任华东政法学院文学院文学与法研究所所长、中国书法家协会第一届学术委员、上海市大学书法教育协会会长、上海书法家协会理事、上海书画研究院画师，以及慈溪画院名誉院长、金陵书画院名誉院长等上百个书画学术团体的名誉院长和顾问，当代著名书画家和文化名人。

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