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果蔬茶点录

  • 定价:¥18.00
  • 著者:洪丕谟
  • 译者:姜玉珍 编
  • 丛书名: 洪丕谟饮食随笔
  • 出版社:上海远东
  • 出版日期:2007-02-01
  • ISBN:9787807063469I.142
  • 版次:01版01次
  • 装帧:平装
  • 开本:32开
  • 页数:228
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内容简介

  “洪丕谟饮食随笔”收录了丕谟历年来所写的有关饮食的文章,因此无论用于闲情赏读还是专题研究,都能使读者一册在手而了无遗憾。《果蔬茶点录》由书名便可以知道该书着眼于蔬菜水果茶饮点心,全书则又分 “瓜果情思”、“园蔬风韵”、“素食养生”、“茶饮点心”、“饮食杂谈”等五个部分。
作者简介

  •     洪丕谟(1940-2005),生于上海,浙江慈溪(今属宁波市)人。曾任华东政法学院文学院文学与法研究所所长、中国书法家协会第一届学术委员、上海市大学书法教育协会会长、上海书法家协会理事、上海书画研究院画师,以及慈溪画院名誉院长、金陵书画院名誉院长等上百个书画学术团体的名誉院长和顾问,当代著名书画家和文化名人。

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