许多消费者经常光顾肯德基、麦当劳等洋快餐店,都品尝过金黄色薯条等招牌产品,但要问这薯条每包究竟有多重,相信绝大多数人答不上来。
薯条论包卖是洋快餐约定俗成的做法,但这对于他们自我标榜的“科学化、精确化”实在是一种反讽。前天,记者先后走访了杭州麦当劳国大店和肯德基天水桥店。麦当劳国大店价目牌上薯条按包装大、中、小三个档次分,价格分别为7.5元、6元和5元,并未标明所含重量。记者要了一包中薯条,问及服务生有多少重量时,对方称“这里薯条按包卖,不称重量”。在肯德基天水桥店,记者发现这里“美国薯条”也按包装大、中、小三个档次分,价格也一样,同样没有标明每种规格的重量。记者照样要了一包中薯条,问重量仍然没结果。
为了更直观地体现调查结果,记者又在麦当劳和肯德基分别买了大、中、小三包薯条,然后挨个数。麦当劳小包薯条装了54根,中包65根,而大包却只有63根。再看肯德基,小秉56根,中包60根,大包76根。很显然,薯条“不称重量”,根本无法做到“标准化”。 那么,薯条按包卖是否合理呢?据了解,目前国际通用的重量计量单位是千克和克,按“包”来划分显然不合理。最值得深思的是:像肯德基、麦当劳这样实行标准化管理、生产与服务的全球快餐业巨头,竟会采用并不合理的计量方式来服务中国消费者。
国家质检总局计量司相关负责人曾表态:在等价交换前提下,量的标准1克也不能少,否则就构成了对消费者的欺诈行为。
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