车前子从《好花好天》走来,到了《茶饭思》,称为老车,淡淡的流露出一种中年的况味。很惆怅,我喜欢的一些作家,包括自己,现在均已步入中年期。人至中年,仿佛一切都天高、云淡、风清,是“天凉好个秋”了。但现在是春天,花事烂漫,正是喝茶谈天好日。还是静下心来,细细品味老车的这本《茶饭思》吧。 中午时分,阳光很好,我一边切洋葱,一边回味老车《圆顶建筑》中的叙述。在文中,他把洋葱比喻为“圆顶建筑”,并说:“它耸立那里,黄色的琉璃瓦金光闪耀。”突然,他又说——“我经过浓绿的窗口,看到她衣衫单薄地切着洋葱——大块白色,而砧板上的洋葱外皮黄色。而大块白色是她的睡衣。”他的文字似流水,并不确切地在哪个点上停留很长时间,而是三言两语之后就游走,但语言极为讲究,好像诗人的遣词造句,让人感受到悠闲、诗意、美。其实,我觉得这就是老车内心的真实流露,他的生活少不了这些主题词。 编《茶饭思》的时候,头手同时还编着《文人品茗录》,是汇聚几十位文人喝茶、品茶、记茶的一本书,相比而言,《文人品茗录》是群英荟萃,热闹而喧哗,而老车的这本,是一人的苏州评弹,有着白云深处人孤独的惆怅。《茶饭思》里的文章多短小精致,正像一杯杯沏好的茉莉花茶、碧螺春茶、虞山茶、水仙岩茶、祁门红茶……他写了那么多茶文字,左一则《茶意帖》,右一则《茶意帖》,喝了一杯《碧螺春》,再上一盏《碧螺春》,他去半园喝茶,他在虎丘喝茶,他在除夕夜喝茶,以及他用“碰巧岩茶和碧螺春挤在一起,就像老黑的花脸搂住嫩绿的花旦睡觉,鼓声琴声响起来”这样充满感性文字的写茶,就是为了达到悠闲、诗意、美的境地。这些悠闲的诗意美,是老车多年文字养成的魅力,它让平常的凡俗生活,焕若光彩,有了晶莹剔透的生活质感。 《茶饭思》里有一部分是谈美食的文字。其实,关于美食,老车曾出过一本《好吃》,但老车说,在这本书中,有些篇章超过他的《好吃》。确实,《莴苣》《山药书》《薄荷小院》《玫瑰竹夫人》《富贵衣,叫化鸡》,随意一则,都会让人咀嚼半天。而且,我觉得老车这些介绍饮茶美食的文字,着力想凸现的并不是这些饮茶美食,而是他的生活方式和生活态度。达观的、闲散的、诗意的…… “有一次,我从北方回来,火车快到苏州——已到苏州——我看到斜立晨光的虎丘塔,火车笔直开着,然而我头昏目眩,觉得火车离开钢轨开进塔下的茉莉花和茉莉花田了”。身处北方的老车,笔下怎能少得了江南苏州呢,他的那股苏州文人味儿不仅没淡,反而文字练到高妙处,是谈茶有茶味,言吃有色香。对我而言,老车虽居北方,却神闲气定,呈递来的这本《茶饭思》,正似一道香茶,氤氲有香气。编完他的书,再读他的文字,真如饮着了一杯上好的碧螺春,茶盖一掀开,诗味浓郁扑鼻而来,渐可见其水声树影,山川掩映其中。原来,出版也可以如此楚楚动人。这样说,可能老车会有不屑。老车是诗人,在他眼里,写诗是事业,随笔是糊口。但是,我是真觉得他的随笔比诗好。老车的诗我看不大懂,但我觉得老车的随笔处处有诗味。 算起来,这差不多是老车出版的第十八本书了,还记得从图书馆借阅他的《偏看见》《云头花朵》《好花好天》等书的情形。那时,阅读的雪花儿一直飞舞着,覆盖了阅读的时日。他的笔下有江南话本,有水天堂,有游园,有云头花朵,有鱼米书,有明月前身,有黄昏手艺,书评、游记、随笔,精骛八极、心游万仞,天地之间一股活泼泼灵气。而到了《茶饭思》,他仿佛要把其他暂且放下,想通过品品茶,谈谈吃,把生活的至味儿品够了,想透了,再继续向前走,继续人生的漫游。这是一种境界,也是一种升华。而且,老车的写作依然有野心,他说:“我希望我这一生能见到明清的护城河、唐宋的湖泊、魏晋的泉水井水、秦汉的河流。我希望我这一生能见到先秦的大海。”感谢老车,让我们能看到那么多美不胜收的文字。 《茶饭思》里的老车,更多的是步入中年后欲说还休的体悟。虽还是那个随意书生啊,他闲庭散步,他品茗闲谈,文字依然是机警的,活泼的,有趣的,一点一点的描画着生活的细节。只是,以前他像雨后春茶,汤色浓烈;而今,他像春末的老茶,老辣微苦的味儿慢慢冲淡,直至淡如白水,是“香之意味回到空明,令人远望”。他仿佛知晓世事的艰难,心地又有了许多的不同,以往流露的骄傲味儿淡了,而写作态度呢,也显然慎重了,小心了。老车说,为这本书,他特请了一位评茶专家汤泉先生来写序,并不讳其所指谬之处,老车对待此书的慎重可想得知。我喜欢老车的这份“冲淡”的平静。 设计书封的作者,并不认识老车,但看到老车的画后,觉得他身上旧式文人的气息很浓,于是为他的封面配上淡淡的水墨画。老车身上的古典味,我们都觉得。
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