果农是新西兰最幸福的人    终于到了第一现场，公司派车来送我们去陶然家市乡下，一个果农的家，参观他的家和农场，并且吃饭。 
    两位身材高大的“落腮胡子”，穿着套鞋和工装裤站在一片远天里，他们是罗伯特兄弟，这片大田的主人。
    兄弟俩告诉我，这片林子有15公顷大，算是果园里比较小的，像葡萄藤一样的奇异果树已经超过30岁了，不过这里的树最老的到60岁还在结果子。这里奇异果出奇地好种，最大的秘诀便是防风和增加日照。前者很容易，只要在果园周围种满大树，形成天然的防风林就行。事实上，我在新西兰乡下到处都见到成排的长数百米、高10米以上的树林子，就是用来防风的。增加日照就靠日常的剪枝和手工翻叶来完成，这也就是果农的主要劳动。
    至于施肥什么的，两兄弟说这都是小事情：“这里是火山地区，阳光充足、雨水充沛，火山灰铺满大地，不仅土壤肥沃，更特别疏松，最适宜奇异果根系生长。奇异果是一种扎根很深的植物，通常根系深达12米，因此不用施什么肥，而且我们采用的是有机培植，完全不用化学物质，这样产量可能比别的庄园少一点点，可是这是我们的信念，是一种生活方式。”
    5月正是奇异果的收获季节。棚架下，像葡萄一样，串串果子挂满枝头，这里的果农平时不需要聘请工人，到收获季节就去找点临时工，一小时给20元新币，差不多合100元人民币，找10来个人，干上一星期就完工了，剩下的事就交给佳沛公司卖到全球，然后等着收钱，拿到钱就周游世界去。
    跑到果农家一看，才真明白了他们说的“生活方式”是多么令人向往。
    他们的家藏在一大片林子后面，屋前屋后，草坪平整开阔，朝北（南半球和我们正相反，房子皆坐南向北）的门庭、起居厅、大卧室外是长长的回廊。
    整个房子都是木头搭建，估计得有500平方米，车库里有3辆车，卧室有6个，通往卧室的墙面挂满家人的相片，有主人的黑白结婚照，儿子赢了橄榄球赛受接见的照片，孙子们的笑脸，狗在树下睡觉，简直一部家庭演变史。孩子的房间门上贴着名字，屋顶垂下玩具，各式木雕随处可见。再转去后面，草坪通向不知什么地方的山坡，一个小小的游泳池呈现眼前，碧清的水停在夜色下，回廊上装了小音箱，可以听得见飘出来的音乐。
    饭在游泳池边吃，吃的喝的基本都是农场自产的，乡村味十足。罗伯特哥哥告诉我，他本来是个职业律师，弟弟则是颇有名望的医生，他们家在大城市，到这里来买农场纯粹是为了追求这种生活方式，当然也捎带着赚了不少钱。
    1公顷的奇异果田，大概能年产5千到6千箱奇异果，每箱重量约3.6公斤。把这些果子卖出去的话，他们可以分到6、7千元新币的收入，相当于3万多元人民币。
    而现在在陶然家市买奇异果庄园的话，一公顷20多年树龄的，只要3万多新币，相当于15万元人民币左右。
    也就是说，只要花上300万元人民币，就可以收购一个20公顷左右的果园，连续收成30年以上，每年净收入60万元。
    这还只是计算了种果实的收入，不包括地皮价值，事实上罗伯特兄弟头两年来买地的时候价格仅是现在的7成，因为当时奇异果在国际上销量还没有现在高，果园的收益也要少一些。
    听了这番话，我终于明白了为什么在大巴上司机调侃说新西兰最幸福的人是果农。这种幽静的生活的确非常适合养老，甚至于即使是一个中国人，前半生积累了几百万元财富，也完全可以考虑来此养老。平时干点不重的农活，闲来在池塘里钓鱼，养几匹马也不是难事，要喝牛奶就养头奶牛，家庭烧烤想什么时候吃就吃，要打高尔夫更是找片空地挖个洞就开始。一年到头收了卖果子的钱，也有好几十万元，一边体会收获的喜悦，一边打点行囊去世界各地玩去喽。在这种情况下，居然还可以指望地皮升值，没准什么时候就翻了个番。
    看来，炒楼不一定要在大城市里，投资更不一定需要多复杂的金融工具。这种钱赚得真叫“阳光”。

2700个老板VS40多个员工    不要看果农赚钱容易就小瞧了这些农民，事实上他们今天的幸福很大程度上建立在他们发明了一个神奇的营销体制上。
    参观完果园，我们一行又去采访奇异果的后期包装、运输过程，这可就非常严格了。奇异果先去“理发”，去掉浑身绒毛，然后分级筛选，流水线长长的滚筒下，安装着精确的称重装置，无数奇异果争先恐后往前涌去，一旦“门当户对”，便自行滚落到包装箱内。一般每箱3.6公斤，根据奇异果个头大小，可以有25、27、30、33、36、39、42等各种规格（数字代表一箱有几个果子，数字越小，说明个头越大，价格也越高，类似于买鲍鱼时的头数）。包装成箱后，奇异果立即被运至冷藏室。抽出残留空气，迅速将温度降至零度，在高高的货架上“待命”。
    在果子越洋之前，每箱上都会有标记，说明是哪个果园的出品，无论在何地，只要将探头往果箱上的条型码上一扫，1个小时之内，就可以通过联网系统，得知这批水果是哪个果农家的、哪个包装厂分级、哪个冷库冷藏的。一旦发生问题，有关责任者就要被罚款。这还不算完，我还见到不少拍摄果园的卫星照片，据介绍也是用来监督果农，防止往果园里使用激素、违规农药的。