学生午餐何时真安全 市政协将进行专题调研

  “学生午餐这一话题提出已经有10多年了,到底何时解决要有个计划。”市政协谢丽娟委员昨天如是说。

    在市政协召开的食品安全与卫生工作重要提案办理专题协商会上,“学生午餐”再次引起广泛关注,包括市政协主席蒋以任、副主席谢丽娟在内的大批委员,对学生午餐质量隐患和管理漏洞提出了批评,对卫生局、教育局等政府主管部门提出了要求。据透露,市政协将就此问题进行专题调研。

    市政协委员,中科院上海生命科学研究院植物生理生态所研究员沈建华认为,中小学生午餐盒饭的卫生安全是现阶段我国城市中发生突发性、群发性事件的一个源头。这位委员说,尽管市卫生局、市教委都制订了有关规定,但是尺度不一致,教委标准就比卫生局的要宽大。而且即便如此,仍有相当中小学食堂连市教委的标准也未达到,主要问题是操作场地太小,在这种场地里烧饭做菜,极易发生食品污染。

    一些市政协委员要求政府部门转变观念,下决心从源头抓起,包括把审批制改为承诺制,政府腾出手来加强日常监管,凡言而无信的单位一律从严处罚。

    对此,蒋以任打比方说,“房子盖得再漂亮,但住在里面的人吃饭吃出问题,这与国际化大都市的形象不相称。”“上海可参照国际标准来制订上海的地方标准,高起点地设立准入门槛。”谢丽娟也提议,结合学生午餐通盘考虑全社会的饮食安全,可以以一个个中小学校为午餐供应点,既面向学生也让出租汽车驾驶员等找不到食堂的人群就餐;但无论如何,“学生午餐问题要有解决的时间表。”



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