4. 装饰

    一般来说汝窑釉面都有开裂细碎的纹片，也称“开片”。这种开片的形成是器物的胎泥和釉料在配置的时候，两者的膨胀系数不一致，胎的膨胀系数会大一些，而釉的膨胀系数则小一些，于是就会出现“撕裂”的现象，这样烧造出来的器物的表面就会出现开裂的纹片。纹片作为装饰就是由汝窑首先开创的。这种开片的形状有蟹爪纹，像螃蟹的爪子抓过的划痕；有鱼子纹，小而带圆形，可以连成片;有鱼鳞纹，如鱼的鳞片一样排列；有网格纹，似鱼网一样；还有冰裂纹。

    在这些开片里面，应该说以冰裂纹开片为最美，因为冰裂纹的开片是有层次、有深度的。在一定的光线下观看，冰裂纹是最漂亮的一种开片。其他的各种开片在釉层表面，与冰裂纹比起来就会逊色一些。

    汝窑除了大部分是开片装饰以外，也有没开片的。明初曹昭《格古要论》讲到：“汝窑器，出北地，宋时烧者。淡青色，有蟹爪纹者真，无纹者尤好，土脉滋媚，薄甚，亦难得。”也就是说，汝窑器是可以没有纹片的，无纹的是更加好的。到目前为止，汝窑无纹的器物仅仅发现了一件，就是台北故宫博物院收藏的汝窑无纹水仙盆，这件水仙盆是乾隆皇帝最喜欢的一件，给它专门配了木座，木座底部还有一个抽屉，抽屉里存放着乾隆《御笔书画合璧》册。

    过去，没有提到过汝窑有花纹的装饰，现在经过十几次的发掘，知道汝窑的装饰有些还是有花纹的，有刻花、印花、划花，还有凸起来的弦纹。

    这种椭圆形洗亦叫舟形洗，像船的形状一样，器内刻划双鱼纹。因为刻花以后上釉，纹饰就有些看不清了。另一种叫钵，有刻龙纹的，也有刻莲瓣纹的，还有水波纹。同样因为刻花以后上釉，纹饰就有些看不清了。考古发掘最大的收获就是发现这类香炉，也叫做“出香”。出香是一种香薰，上面的盖子是动物形状的，有龙、鸳鸯、狮子等。炉腹的烟气会从动物的口部吐出来。本书封面的汝窑鹿衔灵芝出香炉是近年再现的传世孤品，海内唯一。

    5. 器型

    汝窑的器型基本上都是日用器，有盆、盘、碗、碟、盏、盏托、洗、酒台子、樽与承盘、注子和温碗等。酒台子是放酒杯用的，一般上面就是一个台子。而盏托是放茶盏的，一般里面会中空，这是两者的区别。还有注子和温碗，合称“注碗”，里面一个酒壶，外面一个莲花口的大碗，酒壶里装酒后放入盛了热水的温碗中，用来热酒、保温。

    除了日用器外还有储存器，如梅瓶、盖罐。少量的陈设器，比如说玉壶春瓶、纸槌瓶、水仙盆等，这些都是陈设器用。还有卫生用具，比如出香、香炉。还有少量的文房用具，比如笔添、水滴。水滴有鸳鸯形状的，在北宋时期的越窑中也见有类似造型的水滴。

    特别要注意的是，汝窑中没有祭祀用的礼器，宋徽宗提倡祭祀用的礼器必须是青铜器和玉器。故作为祭器的瓷器出现要到南宋了。宋高宗在当时的临安建立的南宋，需要祭祀，但因为一路上逃难，祭器都有损毁或者不方便带出来，所以就用瓷器模仿铜器来做祭祀用的礼器。南宋官窑就有很多是仿青铜礼器的器型，有簋式炉、出戟花觚、贯耳壶之类，还有仿玉器的琮式瓶等。这种现象都出现在南宋，所以北宋时期的汝窑不可能烧祭祀用器。

    汝窑还有一个特征，就是在釉薄的地方隐约可以看到粉红色的光泽。因为汝窑釉中有微量铜的成分，铜在还原气氛烧造后会呈现淡淡的红色。

    划重点 

    汝瓷特征
    1.胎：细腻，淡灰偏白，胎体多空隙显疏松
    2.釉：色有天青、粉青、卵青、灰青；釉层薄；
    3.装烧工艺：满釉、裹足、支烧法；
    4.装饰：开片，有冰裂纹、蟹爪纹、鱼子纹、网格纹 
    5.器型：基本上是日用器，还有储存器，无礼器
    6.釉薄的地方隐约可见粉红色光泽。

    藏家之问：

    问：为什么汝窑的釉中要添加玛瑙？

    以前有一种说法是汝窑的釉中有添加玛瑙的成分。南宋人周辉在《清波杂志》中记载：“汝窑宫中禁烧，内有玛瑙为釉。”宝丰也产玛瑙。为宫廷烧瓷的汝窑，极有可能掺入了玛瑙为釉，以提高产品身价。玛瑙的主要成分是氧化硅，它在釉中的作用同石英没有什么不同，所以即使釉中添加了玛瑙，也不会在烧造出来的器物上显现出来什么。

    问：汝窑瓷器的开片是不是有意烧成的？

    最初是无意烧成的，胎与釉的收缩率不匹配。最终汝窑首创“缺陷美”，就开始成为其装饰特征。这是从“无意”到“有意”的过程。

    汝窑的火照比较讲究，在后来的考古发掘中发现有专门为火照制作的插座。另外烧窑用的匣钵，在匣钵的外面都涂有耐火泥。

    （本文内容节选自《说瓷》第34页至第49页）