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《葡萄酒佐餐艺术》

  • 定价：￥20.00
  • 著者：吴书仙
  • 译者：
  • 出版社：上海人民
  • 出版日期：2006-05-01
  • ISBN：720806220XG.1073
  • 版次：01版01次
  • 装帧：平装
  • 开本：32开
  • 页数：110
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内容简介

　　中餐八大菜系与葡萄酒的搭配之道；法国、意大利、西班牙的美食与葡萄酒的搭配艺术；享用时令美食应该选择何种葡萄酒；每月饮酒指南。
作者简介

  •     吴书仙，中国首位独立酒评人，葡萄酒专栏作者，国际葡萄酒作家协会（F.I.J.E.V.）会员。自1996年开始她的葡萄酒事业，为酒厂做过销售，自己开办过葡萄酒配套设备包装公司，亦曾赴法学习葡萄酒专业品评。目前在《经济观察报》、《时尚钟表》等多家媒体开设葡萄酒专栏，撰写了数十万字的葡萄酒与中国葡萄酒市场相关文章。她常年在国外各葡萄酒产区访问，并多次应邀担任国际酒评会评委。

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