第一章·概述001第一节·洋葱的历史起源002第二节·洋葱的营养价值和保健功效003第三节·洋葱的种类与分布004一、洋葱的主要分类004二、洋葱的主要分布006第二章·洋葱育种的生物学基础009-第一节·洋葱的形态特征010一、洋葱根系的形态特征010二、洋葱茎的形态特征010三、洋葱叶和芽的形态特征011四、洋葱花的形态特征011五、洋葱种子的形态特征012第二节·洋葱生长对环境条件的
第一章·概述001第一节·洋葱的历史起源002第二节·洋葱的营养价值和保健功效003第三节·洋葱的种类与分布004一、洋葱的主要分类004二、洋葱的主要分布006第二章·洋葱育种的生物学基础009-第一节·洋葱的形态特征010一、洋葱根系的形态特征010二、洋葱茎的形态特征010三、洋葱叶和芽的形态特征011四、洋葱花的形态特征011五、洋葱种子的形态特征012第二节·洋葱生长对环境条件的要求013一、温度013二、水分013三、光照014四、肥料014第三节·洋葱的生育周期015一、发芽期015二、幼苗期015三、植株旺盛生长期016四、鳞茎膨大期016五、鳞茎休眠期016六、生殖生长期017第四节·洋葱主要性状的遗传规律018一、鳞茎颜色018二、鳞茎形状和大小019三、熟性019四、干物质含量020五、辛辣味021六、鳞茎单芯率021七、抽薹性022八、耐贮性022九、抗病性023第三章·洋葱常规育种技术025-第一节·洋葱育种的历史、现状与趋势026一、洋葱育种的历史与现状026二、洋葱育种的挑战与未来趋势029第二节·洋葱育种目标030一、丰产性030二、品质030三、抗病性031四、耐贮性031五、其他育种目标032第三节·洋葱种质资源033一、洋葱种质资源的收集033二、洋葱种质资源的保存033三、洋葱种质资源的评价与鉴定034四、洋葱种质资源的创新与利用034第四节·洋葱选择育种036一、选择育种的原理036二、选择育种的方法037三、选择育种的程序与要点038第五节·洋葱杂交育种039一、杂交育种的原理与意义039二、亲本的选择与选配039三、洋葱杂交技术与方法041四、洋葱杂种后代的选择与培育041第六节·洋葱田间试验设计与管理043一、田间试验设计的原则与方法043二、试验地的选择与准备044三、播种与定植管理044四、田间观察与数据记录044第七节·品种比较与良种繁育046一、品种比较046二、良种繁育047第四章·洋葱优势育种技术049第一节·洋葱细胞质雄性不育的发现及类型051第二节·洋葱细胞质雄性不育的机理研究053一、细胞形态学研究053二、生理生化研究054三、分子生物学研究055四、高通量组学研究057第三节·洋葱细胞质雄性不育标记的开发与应用058一、洋葱雄性不育RFLP标记058二、基于PCR的洋葱细胞质不育分子标记059三、细胞质雄性不育SNP标记060第四节·洋葱育性恢复基因标记的开发与应用061第五章·洋葱单倍体育种技术与实践063第一节·单倍体育种技术的意义064第二节·洋葱单倍体的诱导途径065一、通过雄核发育途径诱导单倍体065二、通过雌核发育途径诱导单倍体065第三节·影响洋葱雌核发育的因素067一、基因型067二、培养器官的选择068三、雌核发育的适宜时期068四、培养基组成068五、环境因素069第四节·单倍体鉴定及加倍方法070一、单倍体鉴定技术070二、单倍体的加倍方法071第五节·单倍体育种技术在洋葱育种中的应用073一、单倍体诱导过程073二、单倍体诱导结果077第六章·洋葱分子育种技术087第一节·分子标记辅助育种088一、分子标记辅助育种的概念和优点088二、分子标记在洋葱育种中的应用088第二节·基因组学与关联分析092第三节·洋葱遗传转化体系093一、洋葱离体再生技术093二、遗传转化体系094第四节·洋葱诱变育种095第七章·分子标记辅助选择在洋葱育种中的实践097第一节·细胞质雄性不育分子标记技术098一、洋葱细胞质雄性不育显性SCAR标记的开发及其应用098二、洋葱细胞质雄性不育共显性分子标记的开发及其应用102三、洋葱细胞质雄性不育双显性分子标记开发及其应用105四、洋葱细胞质雄性不育HRM分子标记的开发及其应用109第二节·细胞核雄性不育分子标记技术114一、洋葱细胞核雄性不育显性SCAR标记的开发及其应用114二、洋葱细胞核雄性不育基因的共显性SCAR标记的开发及其应用119三、洋葱细胞核雄性不育高通量分子标记的开发及其应用123四、洋葱雄性不育相关分子标记的其他应用127第三节·分子标记技术在洋葱鳞茎颜色选择中的实践132参考文献136
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