上海便利店全都赔钱了?

前不久,沪上有媒体提出“目前上海便利店全部亏损,十几家公司没有一家赚钱”。此说一出,即招致了业内人士的强烈不满。

    日前,从2001年就开始扭亏赢利的可的便利公司总经理、2003年中国零售业十大风云人物之一的邱源昶接受商报记者采访时明确表示:“上海便利店全部亏损”说法很不妥当。

新业态“初期亏损很正常”    邱源昶表示,便利店作为一种新的零售业态在刚刚导入的初期,出现行业亏损并不奇怪。日本便利店业从亏损到赢利经历了10年,我国台湾地区的7-11便利店也经历了7年亏损期。目前,尽管日本和台湾地区的经济繁荣、市场成熟,但便利店行业赢利的企业仅为排名前三名的企业,其他企业不是持平就是亏损。

    九五期间,上海便利店行业开始进入导入期,可的、快客、良友、罗森等便利店企业在市场上相继站住了脚跟,得到了市场认可。虽然整个行业全面亏损,但应该是很正常的事情。

可的便利“在沪早就赢利”    进入十五期间后,上海便利店业出现了新的态势,一些新介入此行业的企业不惜代价和巨额亏损抢占网点,给整个行业带来了巨大冲击,也给上海商业带来了全新的课题,即如何保持良好的业绩,如何通过做强来保住自己做大的成果。

    邱源昶介绍说,可的便利自1996年开业后,销售额和门店数每年以40%的速度逐年增长。去年门店为706家,今年已达到1000家;去年销售额达到11亿元,今年可望达15.7亿元。目前,可的便利已在华东15个城市布设了400家门店,占总门店数的40%。“其实,可的便利早在2000年,剔除外地门店亏损的话,上海地区已实现赢利了。2001年全公司实现赢利。”

  事实上,在别人不惜代价争抢门店时,可的便利一直坚持边选址、边调整原则,对经营不善的门店大胆停业合并,仅去年就关掉了5%的门店,今年调整的更是占了10%。这是可的便利在竞争激烈的环境下仍能赢利的关键。

上海零售业的“明日之星”    虽然,可的便利从2001年开始实现赢利,但绝对金额还不大。预计到明年这个数字会有四五百万元。“无论如何,这对一个投资6000万元的企业来说,回收还显得太小。”邱源昶说,“就整个行业来说,便利店行业大比例的投资回收期尚未来临。”

    邱源昶告诉记者,作为一家便利店公司,利润主要来自四个方面:正常的商品毛利,达到20%以上;包括代收公用事业费,代售电话磁卡等业务的服务收入;向供应商收取的通道费;店堂广告阵地收入。

  以上四方面的收入是便利店赢利的主要阵地。目前在上海,大规模抢占门店、加速发展门店的竞争已告结束,每家便利店公司也都放慢了拓展规模的脚步,而逐渐转向练内功、降成本的竞争。因此,可以说,整个便利店行业正向着好的方向发展。

   “如果便利店全部赢利的话,可能正好表明该行业没有未来。”邱源昶强调,“明日之星往往今天大多是亏损的。上海便利店行业肯定会是上海零售行业的明日之星。”



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