粮食安全关系国计民生，受到社会各界的广泛关注。本书精选了作者近年来在《经济日报》上发表的超过百篇粮食领域新闻时评，以及在其他刊物上发表的专题论文。
    本书章节广泛覆盖了粮食安全的多维度议题，从政策层面的深入解读，到粮食稳定供应与价格调控的实践探讨；从粮食生产的现状、区域布局的优化策略，到生产利益补偿机制的构建；从粮食流通体系的效率提升、储备管理的科学性，到粮食进口的合理调控与粮食节约的重要性；同时，本书还兼顾国际视野，分析了国际粮食市场动态，并探讨了粮食领域舆论引导的有效路径。
    作者以一名资深记者的敏锐洞察力和专业素养，不仅即时追踪并解析国家粮食安全的新政策导向，还通过生动具体的新闻事件评析，以通俗易懂的语言，向读者展现了粮食安全问题的复杂性与解决之道。
    本书坚持客观公正的原则，既澄清误解，又明辨是非，旨在为读者提供一个新颖的视角去审视粮食安全问题，并激发对解决策略的创新性思考。

•     刘慧 经济日报主任记者。中国古代经济史学博士，先后毕业于内蒙古大学、首都师范大学，师从宁可先生、阎守诚先生。先后在经济日报社国际新闻部、农村新闻部、产经新闻部等部门工作，采写的作品获得粮食和物资储备年度好新闻奖、首都女记协好新闻奖等。目前专职从事粮食产业问题的报道与研究，在《经济日报》开设个人专栏“粮食大事”，已出版著作《粮食大事》。

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《端牢饭碗——新时代中国粮食问题解读》

序
第一章粮食安全政策解读
地方党政同责扛起粮食安全重任/003
约束性指标释放重农抓粮强烈信号/005
粮食增产要与健康营养共赢/007
构建更高水平粮食安全保障/009
全方位夯实粮食安全根基/011
力争粮食产能再上新台阶/013
创建吨粮田要下足绣花功夫/015
大豆生产支持政策只增不减/017
切实维护粮食产业安全/019
下力气提升粮食安全保障能力/021
突破瓶颈实现粮食产量目标/023
政策大礼包让种粮更安心/025
“谁来种地”难题破解有方/027
突破粮食生产周期瓶颈/029
从

序
第一章粮食安全政策解读
地方党政同责扛起粮食安全重任/003
约束性指标释放重农抓粮强烈信号/005
粮食增产要与健康营养共赢/007
构建更高水平粮食安全保障/009
全方位夯实粮食安全根基/011
力争粮食产能再上新台阶/013
创建吨粮田要下足绣花功夫/015
大豆生产支持政策只增不减/017
切实维护粮食产业安全/019
下力气提升粮食安全保障能力/021
突破瓶颈实现粮食产量目标/023
政策大礼包让种粮更安心/025
“谁来种地”难题破解有方/027
突破粮食生产周期瓶颈/029
从大食物观出发更好地满足人民需要/031
向森林要粮不是毁林种田/033
拓宽小杂粮通向大产业之路/035
践行大食物观保障粮食安全/037
夯实粮食基础做大食物盘子/039
第二章粮食保供稳价
理性看待当前粮食价格上涨/043
谨防“人畜争粮”影响口粮安全/045
加强粮食市场预期管理/047
警惕玉米价格频繁波动影响产业链/049
粮价稳有助物价稳/051
谨防国际粮价高位波动传至国内/053
稳粮价需扛住双重成本压力/055
国内外粮价涨幅为什么差距大/057
粮价稳不稳关键看生产/059
增强粮食全链条协同保障能力/061
重视气候变化对粮食安全的影响/063
强化粮食产业链供应链韧性/065
中国大米以稳定供给应对不确定性/067
辩证看待当前粮食价格下降/069
粮食保供稳价要牢牢守住底线思维/071
第三章粮食生产
稳粮增产还须唤醒沉睡的撂荒地/079
稳产增产是端牢中国饭碗底气所在/081
合力打赢“虫口夺粮”保卫战/083
提高国产大农机质量势在必行/085
守住全年粮食丰收基本盘/087
粮食“十八连丰”仍有潜力可挖/089
精准发力确保粮食稳产增产/091
挖掘丘陵山区粮食增产潜力/093
谨防高温干旱影响粮食丰收/095
巩固粮食安全的坚实支撑/097
做好粮食增减取舍大文章/099
加快推动农机智能化进程/101
向科技创新要兴粮稳产/103
补上粮食产地烘干机械化短板/105
做好农业社会化服务/107
抓好春耕为粮食增产开好头/109
农机防灾减灾作用不可小觑/111
增强粮食防灾减灾救灾能力/113
确保夏粮丰收为全年赢得主动/115
第四章粮食生产区域布局
保障粮食安全不能只盯着主产区/119
调入地区更要稳定粮食生产/121
着力恢复南方地区粮食生产/123
“大粮仓”加速转型“大厨房”/125
粮食生产区划分有待完善/127
把东北“大粮仓”打造成“大厨房”/129
打造东北种养一体化新优势/131
当好粮食稳产保供“压舱石”/133
保障粮食安全须更加重视“中部力量”/135
第五章粮食生产利益补偿机制
莫让种粮成本侵蚀农民收益/139
健全农民种粮收益保障机制/141
保粮食安全须重视农民利益/143
农民是保障粮食安全的主力军/145
最低收购价政策托底粮食安全/147
千方百计确保农民增产增收/149
健全粮食主产区利益补偿机制/151
筑牢产粮大县民生基底/153
探索粮食产销区省际横向补偿/155
完善产粮大县利益补偿机制/157
第六章粮食流通
放开粮食收购不是放任不管/161
对炒作粮价投机行为“亮剑”/163
托市收购稳种粮信心/165
对操纵粮价“零容忍”/167
新麦收购要牢牢守住底线/169
有序组织秋粮收购是关键/171
调节收储防范“丰产不丰收”/173
玉米产业发展要服务粮食安全/175
拓宽国产大豆市场空间/177
粮食品牌如何变“流量”为“留量”/179
期待粮食“加工树”枝繁叶茂/181
扎牢粮食质量安全篱笆/183
第七章粮食储备
用好用活粮食储备资源/187
守住管好“大国粮仓”/189
构建政企互补的粮食储备格局/191
大粮仓大粮商股权合作有深意/193
智能粮库促粮库管理变革/195
夯实国家粮食储备根基/197
做好应急保供守护百姓粮仓/199
整治“靠粮吃粮”不手软不含糊/201
粮食住进“好房子”至关重要/203
藏粮于民意识有待提高/205
重拳惩治涉粮腐败/207
管好粮库事关粮食安全大局/209
第八章粮食进口
增强国际粮食市场上的话语权/213
增强全球粮食供应链管理能力/215
培育具有国际定价权的大粮商/217
筑牢粮食进口关税配额“防火墙”/219
以更开放姿态促进全球粮食贸易/221
把握粮食进口主导权/223
确保大米进口“两个安全”/225
持续增强我国玉米全球供应链/227
确保粮食供应链韧性和安全/229
牢牢掌握小麦进口主导权/231
进口多元化确保粮食安全稳定/233
谨防粮食进口输入性风险/235
第九章粮食节约
弘扬节俭美德杜绝粮食浪费/239
节粮减损依法治理仍任重道远/241
建立节粮减损的长效机制/243
干燥储存关乎粮食安全/245
增产莫忘节粮减损/247
粮食要种好还应管好/249
减少粮食损失浪费等于增产/251
节粮减损要强化标准引领/253
不要忽视饲用豆粕减量替代/255
有效整治粮食“跑冒滴漏”/257
“开院晒粮”，点赞后再思晒粮难/259
构建“降油增绿”长效机制/261
防灾减损就是增产增收/263
“拾秋”需增强安全意识/265
坚持两手抓深耕“两块田”/267
重视化解“丰收后的烦恼”/269
第十章国际粮食市场
俄乌冲突搅动国际粮食市场/273
“逆全球化”加剧全球粮食危机/275
“人汽争粮”抬升全球粮价/277
谨防水稻?融化危及粮食安全/279
……
后记/317

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