对拥有9亿农民的中国来说,发展农村经济、增加农民收入、提高农民素质已成为全面建设小康社会的关键。农业科技图书应该为此贡献一份绵薄的力量。但是,农业科技图书又面临着发行困难、市场难以做大的现实,有的出版社甚至逐渐退出了农业图书市场。作为一名农业科技出版工作者,我时常在思考,农业科技图书从选题、编辑、出版到发行,问题在哪里?农业科技图书的热点在哪里?农民到底需要什么样的书?为此,笔者做了一些思考,也曾到种植业和养殖业均较发达的江苏某县新华书店与营业员一起站柜台3天,对约40位光顾农业图书柜台的读者进行了访谈。2002年底江苏科学技术出版社推出了“养殖热点大全系列”(共7册),该丛书的出版,也正是基于我们对农业图书市场的一些新的认识。 一、农业图书的读者是多层次的 从文化层次上看,光临书店的读者有初中、高中直至大学毕业生;从职业上看,有普通农民、专业户、农村干部、农业技术人员及进城打工后又回乡创业的农村青年和城里到郊区农村的创业者等;从需求层次上看,有的要价格低廉、内容简单明了;有的要价格适中、内容实用全面;也有的农业专业户读者跟笔者讲,一本书不就相当于一篮菜、二斤肉、三斤鸡蛋,或者相当于一瓶酒、一包烟,如果书中技术对生产有很好的指导,其创造的价值又何止这些。由此不难看出,农民读者的观念正在发生较大的改变。江苏科技出版社在前几年陆续推出“农民金口袋丛书”(每册2元)和“农民致富新道道”丛书(每册3元)的基础上出版的“养殖热点大全系列”,正是以农业技术人员和已入门的养殖专业大户为主要读者对象,一套的平均定价在15元左右,内容全面,讲解透彻,不只让读者“知其然”,还适当“知其所以然”,以适应较高层次农村读者的需求。从最近的读者来信看,确实适应了很大一部分农民朋友的需要。 二、服务和引导农村产业结构调整 致富是农民最关心的话题,农村产业结构调整是帮助农民致富的重要途径,科技出版应在适应农村发展产业需要、立足服务的基础上,介绍新形势、新技术,以加强引导。 我国现已加入世界贸易组织,国际市场的打开将为我国畜牧业的进一步发展带来新的机遇,产品质量和生产成本的高低将是能否占领国际市场的根本因素。因此,我国畜牧业要走优质、高产、高效的发展之路,进一步提高畜产品的质量,生产绿色食品,让人们吃上“放心肉”、“放心奶”,同时力争使我国畜产品在国际市场上占有一席之地。这些都为农业科技图书出版提出了新要求,提供了新机遇。 三、寻找热点,精心编写 基于上述认识,我们编辑出版了“养殖热点大全系列”以种草养畜为主(奶牛、肉羊、兔、优质牧草),兼顾特种经济动物(肉犬、肉鸽、蝎)。丛书有以下几方面的特点:一是“新”,针对当前养殖业的新形势、新要求、新热点,旨在推广新技术、新知识、新成果、新信息;二是“全”,由理论造诣深、生产实际经验丰富的专家协力撰写,内容全面、系统、实用,可操作性强;三是“优”,全书体现了科学性、先进性,而且以生产优质产品贯穿始终,以适应人们生活水平提高后的消费需求和加入WTO后国际市场形势。例如,在疾病防治技术中,介绍了部分中药疗法,以实现药物低残留等。 四、效果与思考 “养殖热点大全系列”出版后,在2002年地科联订货会上,平均订数达1500册,反应很好。不过对农业图书的发行笔者还有一些肤浅的思考,一是渠道如何畅通,让农民见到需要的书。笔者在书店调查时,曾碰到这样的情况,一蔬菜专业户找不到大棚种植反季节蔬菜的书,问营业员时,回答也只是没有,其实,当时江苏科技出版社已推出一套“棚室蔬菜百问百图丛书”,只是该书店没有进货。二是如何让书店营销人员适当懂得相关图书的专业知识或适当让专业人员参与营销。笔者在调查时,就有读者问营业员,有没有水稻田里养殖鱼的书,营业员还一本正经地回答,稻田里是不能养鱼的,因为水稻要施用农药和化肥。其实,《稻田套养鱼虾蟹》一书已出版,该地区农业部门也正在推广这一技术。由此,笔者觉得,农业图书能否在农村这广阔天地大有作为,还要看出版者和新华书店能否从选题、编写、发行和市场营销上真正与农民走得更近些! (本文作者任职于江苏科学技术出版社)
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