“如果老是讲那几个大浴场的故事,我自己都觉得烦。”第三次向记者讲述自己商业故事的施有毅颇为自得地说。 在这个时代,到处都有人在讲故事。编故事讲是容易的,难的是让你讲的故事里创造出大胆的创意和惊人的利润。 施有毅是上海企业家中很罕见的“飞人”,从做云南、上海两地间的食品贸易到经营周庄的云海度假村,再到和苏州市政府共同开发环保产业,他的业务领域远远超越了心理传统上偏安本地的上海商人的惯性。 概括施有毅的创业经历,用他自己创办的两个企业的名字就可以了:“云都”和“云海”。从都市始,做大、做强、做精服务业,待有成时更放眼都市外的茫茫商海,让企业转型,期待成为在全球商海中都站得住脚的大企业。 废地·肥地 卖火腿、开饭店,经营大浴场的施有毅是一个让上海市民挺熟悉的人物,然而,施有毅对企业实行转型手术的契机却诞生在江苏昆山,一个传统上被认为是“上海后花园”的地方。 2001年的6月,江南小镇周庄突然成了国际政要们瞩目的地方。因为APEC贸易部长非正式会议中一天的会务在此地举行。而负责接待餐饮、休憩等事务的“云海度假村”就是上海民营企业云海实业股份有限公司经营的。 1993年12月,施有毅买进了云海实业在周庄的第一块土地,15亩。当时这块地表上唯一的建筑物是一座早已被废弃的疗养院。施有毅冒了很大的风险拍板决定让当时实力尚弱的云海实业几乎倾囊投入这片土地的建设中去。第一期的投资是2000多万元人民币,造了一家饭店和几栋供借宿的乡间别墅,就投入经营了。 时至记者前往采访的时候,这第一期建造的饭店已经重建,改造标准是五星级的。整个供云海度假村使用的土地面积已达50亩,目前投资总额已达8000万,全部改造完工则要1个亿。 在施有毅为这块地苦心经营的同时,这块“废地”也悄悄地成长为一块“肥地”。供云海度假村使用的50亩土地中有40亩的土地证在云海实业手里。云海购入这些土地的平均成本是每亩15万元。通过APEC高官会议在周庄的召开,周庄内外的土地价值达到了历史的顶峰,目前土地拍卖基价就是每亩160万元,也就是说按这个标准算,云海实业在这个项目上的土地增值就达到了1500%。 施有毅说:“民营企业经营酒店业,从资金上说肯定是无法与国内外大的酒店管理集团相比的,在上海投资建一个和云海同等规模的三星级酒店8000万还不够,五星级更是没有几十个亿不用想碰的。民营企业想从事这一行又不想让企业背上沉重的包袱的话,就必须去发现别人没有发现的价值,比如说借景投资,与当地政府共同建设景区,靠土地增值获取回报,否则光靠每个月两三百万的营业额,云海度假村不知道要哪一天能收回全部投资。”
“培养地皮”再收获 有了这样一次经历,施老板嗅到了一些新的商机。随着APEC周庄行的结束,这里的热点并没有散去,不少游人到这里会到那条著名的周庄舫上看一看,顺便到紧邻周庄舫的云海度假村一尝高官享受过的菜肴。这使施有毅看到了运作这种无形资产的机会。 于是他紧接着做的事就是继续加强员工培训,在深化硬件配套设施改造的同时提高软件素质,把云海度假村改造成一个高级国际商务会议接待场所,并且在度假村精细化的同时开始了品牌管理输出和地产项目。 施有毅说:“船是死的,名气再大也不能赚钱,惟有靠人的运作。云海实业这些年把在上海开浴场、饭店积累的所有利润都投在了周庄,我为周庄输出经营思想、管理方式以及服务,周庄则给我带来利润。现在是多年经营厚积薄发的时候到了。云海积累到现在的品牌、管理优势,只要运作得当,应该会有新局面的诞生。” 他所谓的新局面其实是一个正在多方洽谈的合作计划。除了周庄,同里、乌镇等六大江南古镇正在集体申报世界历史文化遗产,而施有毅的宏伟构想是把他的云海品牌同时打到这六大名镇中去。云海实业在这些地方的投资主要采用参股、管理输出、租赁经营等方式,也不排除直接开店。 在把度假村当作房地产投资运作成功以后,他首创出一种全新的房地产开发概念,这就是一期工程已销售完毕的“云海农夫山庄”。
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