连锁店首月就盈利 于是,他开始张罗开店的事。他看中了控江路的一个新楼盘的店面房,34平方米,每月租金15000元,章书华眼睛没眨一下,就一下签了5年。朋友们都说章书华没眼光,也太草率了。但章书华有自己的想法,控江路这一带现在人气虽还不太旺,但这里是杨浦区商业发展的重点,而且即将通车的地铁8号线出口处就离自己的店仅有几步远,这里的房子是“原始股”,其房租不久就要像现在的五角场一样成倍上涨。况且,章书华做好了第一年赔本的充分打算。 在经过半年的前期准备后,今年的1月10日,章书华的店顺利开张了。第一天营业额只有500多元,第二天只有600多元,第三天下雨只有210元,连营业员都按捺不住了,找到章书华问:“怎么办?”章书华反过来安慰营业员:“生意要耐心地等,慢慢就会好的。”果真,除天气不好外,营业额一天天稳定增长,一个星期下来,就稳定在2000元以上。 更令他意想不到的是,他的黛安芬专卖店第一个月就微有盈利了。这使得他心满意足,更使他踌躇满志。
愿望是做“连锁大王” 按章书华的身价,他早已超过小康标准了,但这无论从他的穿着打扮,还是他的日常起居中丝毫也看不出来:在上海的几大知名楼盘,章书华购置了价格不菲的公寓,但他却把它出租了,一家三口仍挤在二室户的老式公房里;他的妻子和普通工薪阶层一样,从事日夜颠倒的工作;他本人穿着随意,从不追求名牌。 对于这些,章书华的解释是,现在还只是创业阶段,不应过早地去享受生活。他的愿望是开20到30家加盟连锁店,经营领域遍布各行各业。 如果他的愿望实现的话,章书华就是上海滩上的”连锁大王“了。
潘峰:女子美容中的”党代表“ 这年头,女子美容院如证券公司一般铺天盖地,势头胜过米店,可潘峰的性别身份在这个行当里不说是绝无仅有,至少也是凤毛麟角。潘峰亦自称是女子美容业的”党代表“。可为了寻找这个”党代表“,记者却是煞费周折。
个性张扬的美容院 初见潘峰开在安福路的佐登妮丝加盟连锁美容院,第一感觉就是与他的行业身份一样:特别,且个性张扬。 在幽静闲雅但有些陈旧的安福路上,潘峰的佐登妮丝,晶莹剔透的玻璃招牌临街而立,其后是翠竹夹道、碎石铺地、青砖乌墙的小院。穿过古色古香的院子,始入美容院,门一律被刷成黑色,一改美容院常用的粉色、淡紫色等暖色调;接待室凭空多出了一个酒吧台;卫生间的地面是玻璃的…… ”当初装修时,总部就提出反对,说这是酒店呢还是美容院呢?“潘峰笑着提起往事。不过,总部最终还是未能扭过潘峰,他的设想是要将普通的美容院做出高雅的文化品位来。 当然,高雅的文化品位不仅是要有超乎想象的装修,更体现于战略目标上,潘峰在他的美容院里引进了会员制。”我的美容院,不仅要为客户提供美容,更要为客户提供一个交流的平台,“说起这,潘峰一脸的豪情壮志,”城市里的女性太寂寞,太缺乏交流。因此,我将美容院的酒吧台设计成一个感情的交流区,在这里,客户可以与没有利益关系的朋友尽情倾诉感情;另外,我们还与一家野外俱乐部联系,定期组织会员进行野外拓展运动。“ 在美容的基础服务上,潘峰增加了一系列的附加服务,而这样做的目的无非是促进消费,”只有客户认同你,相信你,才会来消费“。
”男人开美容院,这是优势“ ”为什么会选择女子美容这一行?“很多人问过他同样的问题。 确实,对一名男性来说,开女子美容院有诸多的不便,这一点从美容院门口挂着的”男士止步“的牌子便可窥见一斑。”平时,我连例行的卫生检查都不能进行。在我的美容院里,我的活动范围仅限于院子和吧台。“ ”不过,这是优势。“潘峰称。在美容院里,潘峰只做员工做不了的事,他的身份是投资者和决策者。 因此,在美容院的内部管理上,潘峰采用了充分授权,由店长全权负责美容院的具体事宜。而他的管理权限是仅管理一个人,那就是店长。 在外部的市场拓展上,潘峰采用了点、线、面结合的策略。点,也就是美容院附近,安福路紧邻常熟路,是个闹中取静的地方,也是个富人聚集的地方,在不远处,就是和记黄埔在上海开发的楼盘--汇贤居,据说这是目前全上海最贵的楼盘。线,指的就是华山路,这里高档酒吧、餐馆林立。面,即以永乐电影院为中心,辐射周边,潘峰认为,来看电影的都是些有文化品位的人,而且电影院可以作为美容院的一个宣传阵地。
按现代管理理论运作美容院 28岁的河北小伙潘峰还是挺有”背景“的。大学毕业后,他在福建开了个小化肥厂,当了几年的小老板。后来,觉得周而复始地接电话、打电话、发货、送货,这样的生活离他的梦想太遥远。于是,2001年下半年潘峰来到了上海,他用前几年赚的钱在浦东买了一套房,然后,就决定报考复旦大学的MBA。结果,由于种种因素,潘峰以7分之差落了榜,这让他耿耿于怀。但他没有和众多的落榜生一样选择再考一次,”很多事情只能给自己一次机会“。这是潘峰的处事观。
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