本书是著名科技史专家李约瑟先生1979年在香港中文大学新亚书院主办的“钱宾四先生学术文化讲座”上所作的讲演，全书共分五章，除探索古代中国科学与欧洲古代科学的情况外，亦介绍了道家炼丹术的发展，以及与火药、火器、医药等发展的关联。此外，还依据神经生理学和生物化学来介释针灸疗法，并对比了华夏文明与犹太一基督教文明中关于时间变化概念的看法，从而观照其对彼此科学发展的影响。

•   　李约瑟,英国人，剑桥大学李约瑟研究所名誉所长，长期致力于中国科技史研究。撰著《中国科学技术史》。为中国培养了一批优秀科技史学家。 1994年被选为中科院首批外籍院士。
      李约瑟博士是英国著名科学家、英国皇家学会会员(FRS)、英国学术院院士(FBA)、中国科技史大师及中国人民的老朋友，当代杰出的人文主义者。他早年以生物化学研究而著称，30—40年代出版了《化学胚胎学》（三卷本）及《生物化学与形态发生》，在国际生化界享有盛誉。1937年，在鲁桂珍等三名中国留学生的影响下，皈依于中国古代文明，转而研究中国古代科学、技术与医学，从此一发而不可收。1942年秋，受英国皇家学会之命，前来中国援助战时科学与教育机构，在陪都重庆建立中英科学合作馆，结识大批的中国科学家与学者，并结下深厚的友谊。在华的四年，李约瑟广泛考察和研究中国历代的文化遗迹与典籍，为他日后撰写《中国科学技术史》作了准备。1946年春，李约瑟离任，赴巴黎任联合国教科文组织自然科学部主任。两年之后，返回剑桥，先后在中国助手王铃博士和鲁桂珍博士的协助下，开始编写系列巨著《中国科学技术史》。 
      中华人民共和国成立后，李约瑟亲自发起并分别就任英中友好协会会长、英中了解协会会长，先后八次来华考察旅行，大规模地搜集中国科技史资料，实地了解新中国的政治、经济、科学和文化的发展情况。1954年，李约瑟出版了《中国科学技术史》第一卷，轰动西方汉学界。他在这部计有三十四分册的系列巨著中，以浩瀚的史料、确凿的证据向世界表明：“中国文明在科学技术史上曾起过从来没有被认识到的巨大作用”，“在现代科学技术登场前十多个世纪，中国在科技和知识方面的积累远胜于西方”。李约瑟一生著作等身，被誉为“20世纪的伟大学者”、“百科全书式的人物”。 
  

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《中国古代科学》

《中华科学文明史（第一卷）》

前言
第一章 导论
对生物化学的热衷——由科学实践到科学史研究——研究中国科技史的幼苗萌芽——广结合作者——先驱者的孤立——中世纪科学——古代中国的科学成就——中国与欧洲的思想差别——实践与理论并重——科学发展与社会经济结构的关系
第二章 火药与火器的壮丽史诗由炼丹开始
火药的研究与熏烟技术——硝石的重要性——丹药的有误配方与原始炸药——火药与火器——火枪与大炮的祖先——“希腊火”——由突火枪到火炮——欧洲火炮源于中国——重要典籍——“火箭”之路——火药、火器与修道士——长途行商与火药的西传——火药用于民间及战争——总结
第三章 长寿之道的对比研究
炼丹术与

前言
第一章 导论
对生物化学的热衷——由科学实践到科学史研究——研究中国科技史的幼苗萌芽——广结合作者——先驱者的孤立——中世纪科学——古代中国的科学成就——中国与欧洲的思想差别——实践与理论并重——科学发展与社会经济结构的关系
第二章 火药与火器的壮丽史诗由炼丹开始
火药的研究与熏烟技术——硝石的重要性——丹药的有误配方与原始炸药——火药与火器——火枪与大炮的祖先——“希腊火”——由突火枪到火炮——欧洲火炮源于中国——重要典籍——“火箭”之路——火药、火器与修道士——长途行商与火药的西传——火药用于民间及战争——总结
第三章 长寿之道的对比研究
炼丹术与长寿法——长生不老思想西传——阿拉伯炼丹术——元素平衡——源于中国的影响——化人：化学的鼻祖——中国与阿拉伯的交流——胡人客商的有趣故事——阿拉伯人的信念：创造生命——长生不老药的作用——寿享千年
第四章 针灸理论及其发展史
针刺与灼烙——针灸与经络、循环系统——针对疗效的统计——针灸止痛原理——类鸦片活性肽及其他生理现象——提高人体自卫能力——临床记录——循环概念——心脏如水泵——血液循环理论传入欧洲——总结
第五章 与欧洲对比看时间和变化概念的异同
引言——道家与墨家的时间观念——中国重视发明家和革新家--历史时代分段--对比中国与欧洲的技术进步——中国人的合作精神——中国文化以经验主义为主导——中国的科技发展按部就班——基督教对时间问题的看法——希腊与印度的轮回思想——时间意义与空间价值--线性时间与轮回思想的对垒——线性时间概念与中国文化的关系

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