王仲仁说: “我可以说,这里是上海唯一一家提供如此全面服务的渔具专卖店。提供服务,作为经营者专业的人才是必不可少的。只有专业的指导,才能满足不同顾客的各种需求。”
不仅如此,在经营“子陵”的十余年内,王仲仁组织了数场有一定影响力的垂钓竞赛。他最为得意的是他组织的全国唯一一个中小学生垂钓夏令营。
“在美国的教育中,有佛罗里达的专家就是通过用钓鱼来启发孩子的智力。在这次夏令营中,孩子、家长和老师都发现了钓鱼带来的变化,这次活动可谓空前成功。”而王仲仁一直提倡的家庭钓鱼比赛已经举行了12届,去年有92个家庭报名参赛。
这些活动在推动钓鱼运动普及的同时,也扩大了自身的影响力,留住了老顾客,吸引了新顾客。
创业分析与风险提示
前期投入 由于“子陵”创办的时间离现在比较长远,市场发生了较大的变化,当时在前期投入上的数据参考意义不大。但是,据王仲仁介绍,投资一家渔具专卖店对于创业者的经济能力有一定的要求,一家小规模的渔具店的投资在20万元左右,而投资一家像“子陵”这等规模的渔具专卖店前期资金大约需要50万元。渔具店的内部结构要突出开放和明亮的特点,除了能够让消费者达到购买的目的,也能享受到欣赏的乐趣。所以,渔具店虽属于小资本的行业,但是其装饰费用相对较高,加上购置渔具所需的资金,开渔具店的本钱不小。如果选择从品种稀疏且档次不高的产品结构入手,那么很有可能经营方向就已经发生了偏差。专用渔具特别是名优产品和进口产品越来越受到钓鱼者的青睐,引进各种性能不同和价格不一的渔具供顾客选择。此外,随着钓鱼者品位不断提高,与钓鱼相关的用品其需求量也逐渐增多,渔具店可以根据这一特点经营一些钓鱼时所使用的背包、帽子、折叠椅、遮阳蓬等商品,以满足人们的要求。
利润 渔具专卖店较大的支出便是房租,每月需要8000元。雇佣8个员工,工资及其他福利每月支出在10000元左右。加上1200元的装修摊销以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过20000元。数据显示,钓鱼渔具销售的毛利大约为40%,那么要达到盈亏平衡,只需要每月的营业额超过50000元即可,平均下来,按30天计算每天得有1667元的营业额。显然,目前“子陵”渔具专卖店营业额已经远远超过这个数字。
选址 在选址过程中可以考虑就近消费者而非就近消费场所,即可以选择在商业街附近,或者在高收入的人居住较密集的地区或公寓周边等。
前景 据上海市钓鱼协会介绍,在中国13亿人口中,爱好钓鱼的人口达9000多万人,上海至少有80万钓鱼人。以每位钓鱼人年均消费200元计算,那么中国休闲渔业这块大市场,每年就有180亿元的大生意好做。但是相比海外,上海的钓鱼休闲形式还有待进一步丰富。
风险 王仲仁告诉记者,现在上海有100多家渔具店,但并不是所有店都有“子陵”这样的喜人态势,有不少店经营惨淡。以武夷路为例,在这条路上总共有4家渔具店,其余3家的日营业额之和还不足“子陵”的半日销售所得。究其原因,王仲仁认为,首先在投资之初,资金实力是一个较大的门槛,不少投资者受资金局限而代理不到好的品牌,接下来会受到一连串的影响。其次,王仲仁认为很多渔具店经营者的经营理念并没有适时地根据市场颁化而做出调整,从而错失了一些商机。
销售 根据王仲仁的经验,经营渔具首先在进货上一定要全,每个品种的量不一定多,但是,一定要有,只有这样才能留住顾客。其次,渔具专卖回头客占多,再有就是朋友介绍来,他们前来购买自己需要的东西,互相探讨着钓鱼的经验,相邀出游垂钓、比赛。这时,经营者应暂时忽略它是一家渔具店,而把它视为一个“垂钓爱好者沙龙”。渔具店和那些日常用品超市不同,来这里的人有着共同的爱好,除了提供给他们满意的商品之外,为他们在渔具使用和垂钓学习,甚至钓鱼竞赛方面提供一些服务,可以增加顾客的归属感和忠诚度。
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